お役様に認められる法師の３つの理由

法師の歴史


泰澄大師を祀る祠：白山山頂　写真/小林憲生

霊峰白山を仰ぎつつ

東には日本三大霊山の一つ、白山が優美にして神々しい稜線を描き、西には四季それぞれに豊かな幸を恵む日本海がひろがる、山紫水明の地。

ここ粟津温泉こそは、文字通 り、天寵の里と申せましょう。

その開湯は、いまより約千三百年も昔の養老二年（718）。

『法師』の歴史もそのときから始まります。

白山大権現が泰澄大師の枕元に立たれて申されるには「粟津に霊泉あり…」

奈良の都を中心に仏教が盛んになったころ、一方では多くの名僧が人跡未踏の高い山に登り、厳しい修行を積んで仙人の術を会得し、いわゆる山岳仏教をおこしました。その一人が有名な泰澄大師（たいちょうたいし）です。

泰澄大師が白山山頂で荒行を始められてからおよそ一年後のある夜、白山大権現（はくさんだいごんげん）が夢枕に立たれて、こう申されました。

『この白山のふもとから山川を越えて五、六里行ったところに粟津という村があり、そこには薬師如来の慈悲による霊験あらたかな温泉がある。しかしながら、まだ、だれ一人として地中深くに隠れたその霊泉のことを知らぬ。お前は、ご苦労ではあるが山を下りて粟津村へ行き、村人と力を合わせて温泉を掘り出し、末永く人びとのために役立てるがよい』

伝承一千三百年

神のお告げに従って粟津へ赴いた大師はすぐさま村人の協力によって霊泉を掘り当て、試しに病人を入浴させたところ、たちまち永患いが治りました。そこで大師は、それまでずっと身近に仕えていた弟子の雅亮法師（がりょうほうし）に命じて一軒の湯治宿を建てさせ、その湯守りを雅亮法師におかませになりました。

ちなみに雅亮法師は初めて大師を白山山頂までご案内した樵夫・笹切源五郎の次男でございました。

これが『法師』と呼ばれる日本で一番古い宿の、四十六代にわたる歴史の始まりでございます。

法師の温泉


大浴場入り口を飾る「粟津八景」の陶壁画

「一濯則ち形容端正、両濯則ち万病悉除」と昔の人が申しております通り…

まるでお経のようにむずかしく思えますが、当世風に訳せば 『温泉に一度入ればたちまち美人、二度も入れば万病よさらば』とまぁ、こんなところでございましょうか。 粟津温泉開湯の十五年後、天平五年（733）に成ると伝えられる『出雲風土記』の中に こういう一節があるとか。

こんな遠い昔から日本人は温泉に親しみ、その効用をよく心得ていたのでございます。

昔の湯治法は…

『法師』は、敷地内に自家掘り源泉３本を所有しており、その泉質はナトリウム硫酸塩泉（芒硝泉）で、無色透明で成分が濃く、浴用、飲用ともに多くの効能がございます。

昔の湯治法は21日間ののんびりしたものでございました。それほどの長湯治とは申しませんが、 心地よき霊泉に身をゆだね、本来の泉質の良さを体感いただきたいものでございます。

養老二年開湯から変わらないもの

養老二年（奈良時代・西暦７１８年）の開湯以来こんこんと湧き続け、日本有数の泉質を誇る源泉が絶え間なく流れ込んでおります。

代々言われてきた事は「みず（温泉）から学べ」

お客様の心と身体を癒すサービスの気持ち、それが変わらないものでございます。

法師のおもてなし


縁先に広がる庭の風情を愛でながらお抹茶で旅の疲れをお忘れくださいますよう…

お客様をお迎えするうれしさを、まずは一服のお抹茶にこめて…

『本当にようこそお越しくださいました。』

その感謝の気持ちと嬉しさを込めて点てる一服のお抹茶から、『法師』のおもてなしは始まります。むろん流儀や作法など、堅苦しいことは一切抜きでございます。

旅のお疲れを癒しますのに、お抹茶はことに効き目が大きいと聞き及びます。お気に召しましたならば、どうぞご遠慮なく、『もう一服・・・』とお命じくださいますよう。

料理はお部屋だし

茶の湯も、おもてなしも、その根本となる心は一つ。 あくまでもお客さまの心をわが心として尽くすこと。 いたずらに飾り立てることなく、熱いものは熱いように、冷たいものは冷たいように、加賀国ならではの豊かな海山里川の恵みを、できるだけ素直に、それぞれの本当の持ち味を生かして、お客さまに召し上がっていただくこと─ それが私ども『法師』のおもてなしでございます。 湯上がりのさっぱりしとした気分で、それぞれのお部屋にくつろいで、心ゆくまで『法師』の味をお楽しみくださいますよう。

一面緑。ここは安らぎの別世界…

「『法師』へ来て、苔むした庭のあちこちをそぞろ歩きしていると、どこか山奥の古寺へでも来ているような気がしてくる…。」と、いつぞやお客さまが申されました。

徳川家三代将軍家光の茶道師範をつとめられました、あの小堀遠州も愛でた『法師』の庭。

さらに、名匠・佐野藤右衛門（さのとうえもん）の手になる新しい庭を加え、『法師』の庭は一段と表情豊かに、その趣を深めております。

北国の厳しい風雪に耐えぬいてきた椎の巨木、古武士のごとき風格の中にも意外な優しさを感じさせる赤松、ひたすら真っすぐに己の行き方をつらぬくかのような杉たち…。さまざまな庭の老樹を見るたびに何か人生について教えられる思いがいたします。